Nama-Nama Bumbu dan Sayuran dalam Bahasa Inggris dan Artinya Lengkap
Ditulis oleh Aan Setyawan Published 28/07/2017 edited 15/08/2017

Langsung saja, tanpa panjang lebar, simak beberapa nama-nama bumbu dan sayuran dalam bahasa Inggris beserta artinya dalam bahasa Indonesia. Check it out!

shrim paste: terasi

coriander : ketumbar

lemongrass : sereh

yeast: ragi

shallot : bawang merah

star anise : bunga lawang/pekak

nutmeg : pala

celery: seledri

candlenut : kemiri

clove : cengkeh

cummin : jintan

turmeric : kunyit

galangal : lengkuas

sesame seed: wijen

aubergine : terong

oyster sauce : saus tiram

worcester sauce : kecap inggris

glutinous sweet rice flour : tepung ketan

rice vermicelli : bihun

gula merah : palm sugar

cardamom : kapulaga

soya sauce : kecap asin

sweet soya sauce : kecap manis

green onion : daun bawang

bay leaves: daun salam

Adapun sayur-mayur dalam bahasa Inggris dan artinya dalam bahasa Indonesia, bisa dilihat seperti di bawah ini:

Bahasa Inggris Bahasa Indonesia
Artichoke Bunga artichoke
Aubergine Terong
Bamboo shoots Rebung
Banana bud Jantung pisang
Basil Kemangi
Bean Buncis
Beansprout Taoge
Beetroot Ubi bit merah
Bitter Gourd pare
Bell pepper Paprika
Broccoli Brokoli
Brussels sprout Kubis Brusells
Cabbage Kol (kubis)
Carrot Wortel
Cassava leaf Daun singkong
Chili Cabai
Cauliflower Kembang kol
Celery Seledri
Chayote Labu siam
Corn Jagung
Cucumber Mentimun
Eggplant Terong ungu
Garlic Bawang putih
Green bean Kacang hijau
Kidney bean Kacang merah
Leek Bawang perai
Lettuce Selada
Long bean Kacang panjang
Mushroom Jamur
Mustard greens Sawi hijau
Onion Bawang Bombay
Oyster mushroom Jamur tiram
Papaya leaf Daun pepaya
Pea Kacang polong
Peanut Kacang tanah
Pepper Lada
Potato Kentang
Pumpkin Labu besar
Radish Lobak
Red onion Bawang merah
Soybean Kedelai
Spinach Bayam
Spring onion Bawang daun
sprout Kecambah
Sweet potato Ubi jalar
Squash Labu siam
Thai Eggplant terong hijau
Tomato Tomat
Twisted cluster bean Petai
Watercress Selada air
Water Spinach Kangkung
Winged bean Kecipir
Zucchini Mentimun jepang